Productividad en la Industria 4.0. Evidencias empíricas en el sector de embotellado

Resumen

La Industria 4.0 (I4.0) ha dado lugar a un nuevo paradigma tecnológico, organizacional y económico, con un efecto importante en la competitividad de las empresas. El objetivo de este trabajo es analizar el impacto de la I4.0 en la productividad, para lo que se han empleado datos de cuatro líneas de embotellado de una empresa de bebidas espirituosas a lo largo de un periodo de seis años (2015-2020). En un sector tradicional que aborda su proceso de transformación del modelo productivo, el análisis desarrollado apunta a la importancia de considerar específicamente factores humanos y de composición de equipos de trabajo.